Artisans engagés, nous apportons un soin particulier à nos vignes et travaillons en "production durable". Nous sommes certifiés Terra Vitis® et veillons au respect de l'équilibre entre la plante, le sol et le climat.
Notre vignoble est enherbé pour favoriser la biodiversité dans nos parcelles, limiter l'érosion des sols et maîtriser naturellement la vigueur de nos vignes (garantissant la concentration de nos raisins).
Toutes ces actions combinées sont la garantie d'une culture respectueuse de l'environnement.
Porteurs d'innovations à travers nos essais de la vigne au verre et nos actions, menées dans le respect de l'environnement, de la vigne, du vin, de ceux qui les boivent et des nombreuses traditions dont nous sommes les héritiers.
Aujourd'hui, nous disposons de 20 hectares, répartis sur plusieurs communes : Liergues, Jarnioux, Rivolet, Saint-Étienne- la-Varenne, Chénas, plantés en Gamay, Chardonnay, Muscat, Gaminot et Gamaret.
https://www.chateaudeleclair.com/
